Förrätt
Liten skagentårta.
Liten mysig tårta med rökt nötrulle och pepparrot.
Krämig "het" skaldjurssoppa. Serveras med vitlöksbröd.
Krämig "het" tomatsoppa med tärnad och stekt halloumiost (vegetarisk). Serveras med vitlöksbröd.
*
Varmrätt
Grillad marinerad helstekt fläskfilé på en bädd av wokade grönsaker. Serveras med pepparsås samt potatisgratäng.
299:-
Oxfilé "stroganoff" med sting. Serveras med potatisgratäng och toppas med smörstekta körsbärstomater och sparrisbroccoli.
345:-
Ugnsbakad laxfilé på en bädd av wokade grönsaker. Toppas med sparrisbroccoli och hand skalade räkor.
Serveras med rostade rotfrukter och kall rom sås.
360:-
Ört -och vitlöksmarinerad lammytterfilé. Serveras med rödvinssås, potatisgratäng och wokade grönsaker.
395:-
*
Sugen på efterrätt?
Kola pannacotta med hallon och rostade nötter.
95:- /styck
*
OBS! Alla beställningar av nyårssupén hämtas på Varberg Catering, Honungsgatan 17 (på baksidan), mellan kl. 11-13, 31/12.
Ring +46706800748 för beställning.
Allergier? Säg till i samband med beställning.
Alla priser är inklusive moms.